买回来的食材。 那动作,一看就是做惯了家务的。 周蕙也没真去休息,就靠在厨房门框上,看着顾湘忙碌。 只见她把黄花鱼刮鳞去内脏,动作仔细又干净。 把活虾挑去虾线,一个个摆得整齐。 又把青菜一片片掰开,放在盆里浸泡清洗…… 神情专注,手脚麻利,竟有种不同于平日怯懦的沉稳劲儿。 周蕙心里暗暗点头,这孩子,干活是一把好手。 顾湘心里其实也有些没底。 海鲜她以前几乎没怎么做过,在老家的河里摸点小鱼小虾就是打牙祭了,像这样正经的海鱼海虾,她还是头一回处理。 但她记得张秀英在市场上跟她说的要领。 “鱼要清蒸才鲜” “虾白灼就好” ...
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