第二百三十六章:活烤鸭子
程处亮缩缩脖子:“哥你吃鸭肠嘛,那玩意儿也好吃。”程处默这才哼了一声算完。
秦怀玉转头安排:“遗爱,鸭头鸭脖归你。”
“得,那就叫店家开烤!”程处亮一拍大腿。
“等等!”房遗爱赶紧喊,“多给我加点茱萸酱!”
“我要蒜泥!”程处默也跟着喊。
林云轩越听越懵:调料不都是烤完再蘸的吗?还能提前抹?这鸭子吃法有点邪门啊。
秦怀玉朝伙计喊一嗓子:“上炭盆!”
伙计肩上搭着毛巾跑过来记调料,转身就端来炭盆和几碗酱料。没想到他没放桌上,反而把调料碗摆笼子边,直接把笼子架火盆上了。
林云轩眼睛都看直了:“这搞啥名堂?”
程处亮还兴奋地比划:“大哥你看好,等鸭子吸饱调料,香得要命!”
可那鸭子被炭火一烤,热得在笼子里直打转,哪像能吃调料的样子?
鸭子估计是走累了,伸头在笼子外的调料碗里吸了几口,然后继续在笼子里打转。炭火越来越旺,鸭子跑得也越来越急,伸头喝调料的次数更加频繁。
林云轩看到这儿算是看明白了,这居然是要活烤鸭子!他心里一阵发堵,这手法实在太狠了。
没多久,鸭毛全被烤焦脱落,光秃秃的鸭身在笼子里跌跌撞撞。炭火噼啪作响,鸭皮渐渐变成酱红色,鸭油一滴滴掉进炭盆。最后鸭子终于撑不住,倒在笼子里不动了。
“快看!鸭子烤好了,能吃了!”那四个家伙盯着焦黄油亮的鸭子,兴奋地直嚷嚷。
林云轩嘴巴张得老大,这吃法也太刺激了。他想起网上提过的几大残忍菜品,什么活吃猴脑、生割驴肉,眼前这唐朝版烤鸭简直不遑多让。
看这四人兴奋的架势,要是知道那些吃法,绝对敢试试。
伙计拿着铁条把鸭子翻了几遍,确保烤匀了,才连盆端上桌,又摆了几把锃亮的小刀。“客官请用。”
秦怀玉麻利地切下鸭翅递给林云轩:“大哥,这部位最香!”可林云轩盯着那支烤得焦黄的翅膀,半点胃口都没有。太原始了,连内脏都不掏,跟原始人有啥区别?
“调料都渗进肉里了,得劲儿!”秦怀玉抓着鸭腿大口啃。房遗爱却一刀划向鸭胸:“你们不懂,内脏才是一绝!”顿时一股怪味冲出来。
林云轩差点呕出来。房遗爱还得意地戳着鸭胃:“鸭子喝那么多调料,全积在胃里,这才叫美味!”
“等等!”林云轩赶紧拦住,“这胃里要是还有没消化的调料,吃下去不得拉肚子?”
“不可能吧大哥,你肯定不知道,这鸭子都放好几天了。”房遗爱大大咧咧说完,一口咬了下去。
林云轩把头扭到一边,实在看不下去。
结果一转头,正好看见程处亮对着鸭屁股在嗦。
我靠!林云轩简直没眼看。
这鸭子又不像人还会擦屁股,就算烤过了,里面总有点残留吧?
你这么吸,跟吃屎有啥区别?
真是打着灯笼上茅房,找屎啊!林云轩一把捂住眼睛。chapter_();
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