讲话轻柔而沉稳，恰如她所传授的茶道——讲求「静」。 唯有静，方能平心，才能冲得出一盏好茶。 大曜国内茶艺流派繁多，风格不一。 有推崇精工细作、火候见真章的「煎茶法」，以温火细煮，茶味浓郁且层次丰富。 也有雅趣盎然、注重茶汤浮沫与美感的「点茶法」，程序繁复，技艺讲究。 而最为常见的，则是「瀹茶法」——以沸水直接冲泡，讲求茶叶本味与回甘，主张简约真意，不尚繁饰。 沈娘子所教授的，正是初学者最适宜的「瀹茶法」，虽无需繁复技法，却更考验人的耐性与心境。 对学堂中大多数学子而言，这是头一次正规接触茶艺，自是学得格外专注。 但即便人人都尽力以赴，茶汤煮出的浓淡香涩，还是立见高下。 ...

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