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“这些地的小麦亩产量大约有多少,刘管家,你知道吗?”余华看着车窗外的金色海洋,轻声询问道。

对于农业领域的事情,余华了解的并不是很清楚,身为川省人的最熟悉稻谷,而非小麦,    他有些好奇民国时期的小麦亩产量。

“水浇地估摸着能有一百七八十斤,半沙地能有个一百二十斤就不错了,至于旱地,能有一百斤顶天,大多数时候八十斤左右,外面这些地应该是水浇地,    看样子一百八十斤是没问题的。”刘微听到余华的问题,    思索一番,脑海里翻找出相关记忆,缓缓说道。

“只有八十斤到一百八十斤的产量区间?!”对于这个产量数据,余华显得有些意外,倒不是质疑数据,而是惊讶于小麦亩产如此之少的情况。

少。

实在是太少了。

上好水浇地,亩产最高只有90公斤,旱地亩产量则低到区区40公斤,忙活大半年下来的收获,还不够填饱肚皮,就算北方地区的小麦可以一年两种,年产量也只有180公斤-80公斤区间。

少得可怜。

难怪,这些年稍不注意就会闹饥荒。

尽管知道民国时期的粮食产量很低,但得到确切产量数据后的余华,    真的完全没想到小麦产量会低到这种程度。

根据曾经看过的一片知乎讨论文章,后世超级小麦亩产量高达600公斤,    余华最熟悉的超级杂交水稻亩产量已经超过1000公斤级别。

超级杂交稻暂且不谈,    光是超级小麦和当前小麦产量对比,    差距达到6.6倍——15倍。

当然,这里计量单位需要注意一下,民国的斤和后世的斤同为500克,不过,前者一斤为16两,每两31.25克,后者一斤为10两,每两50克。

斤的单位相同,两的单位不同。

“这是很正常的,你一直在课堂上,没有到田间地头来,若是年年能遇上这样的好年景,很多农民百姓也不至于背井离乡,我们的人民苦啊,别看地里产了一百八十斤粮食,自耕农要公粮和地方上的各种苛捐杂税,半自耕农要交租地部分的一半,贫农每年耕种只得收获一半,甚至三成,180斤小麦,到手能有50斤就算烧高香,而且,还要扣除麦种。”

看着余华深受触动的模样,刘微轻声叹了一口气,继续讲解道:“还有雇农,这类农民最为凄惨,既没有耕地,也没有房屋,只能到地主家干活,产出的粮食是主家的,地的拥有权也是主家的,东西都是主家的,管吃管住有些微不足道的工钱,而贫农和雇农的数量占据全国人口总数七成以上。”

农民。

这是中华社会阶层的主体,超过数亿的农民一直在温饱线上挣扎着,对他们而言,什么运动和革命都比不过田间地头的庄稼。

人必须先满足生存需求,才能满足精神需求。

粮食比天还大,比山还重。

“春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。”林婉的声音传了出来,一首诗道尽农民的辛酸苦辣。

忙活一年下来,吃不饱,穿不暖,如果遇到天灾就会遭受毁灭性打击,易子相食的景象就会不断上演。

别克汽车内有些沉默。

远方正在收割小麦的农民或者麦客,见到平稳行驶的别克汽车,眼中透出一丝羡慕和敬畏,接着埋头干活。

“粮食……”余华凝望窗外丰收景象,默默思索关于粮食的问题,他是一个居安思危的人,有着极其强烈的忧患意识,什么半自耕农和贫农这些问题不该他操心,他在意的是粮食产量。

粮食的重要性不言而喻,近有抗日战争,数年之后饿死三百万人的河省大饥荒,远有因为粮食而引起的一系列严重问题。

饿死,是最凄惨和最可怜的死法,而中华饿死之人,不计其数。

“余华,怎么了?”看着陷入思索的余华,林婉询问道。

“没什么,我在想能否通过基因育种的方式培育高产麦种,我曾在一本外籍学术期刊上看过一篇关于作物杂交育种的文章,里面提出通过孟德尔先生创造的杂交试验法培育高产玉米,试验田亩产量数据达到217.2公斤,提升非常多,这篇文章的作者准备攻关300公斤级高产玉米。”余华看了一眼林婉,整理一下思绪后,脑海记起不久前阅读的学术期刊文章,借机拖出基因育种的方法。

基因育种,可以简单理解为杂交育种。

育种作为一项科学性的工作,理论基础来源于遗传学,遗传学作为一门二十世纪新兴学科,还处于萌芽阶段,人们并未真正仪式到遗传学的真实价值和重要性。

全世界的作物育种基本采用纯系试验法,仅有美国和德国走在最前列,搞杂交试验法。

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纯系试验搞作物产量提升较为困难,中华育种史始于1912年,然而,作物产量根本没有得到大幅度提升,甚至说……没有任何改变。

因为,育种是一回事,推广新品种又是一回事。

培育高产作物,杂交试验是最好的方法。

余华以前看过不少历史类,许多主角拿着高产土豆和高产玉米回到古代栽种,认为亩产量不会变化,实际上,作物种子一直存在退化现象,性状并不稳定。

刚开始产量会非常高,但随着时间推移,繁衍一代又一代,亩产量一直持续下降。

想要维持作物高产量,必须科学育种和杂交培育,持续不断的投入。

此话一出,车内瞬间安静,驾驶汽车的年轻司机双手猛地一抖,车身略有偏倚,整个人赶紧扶正把稳方向盘。

“亩产217.2公斤?”林婉和刘微异口同声道,双眼死死盯着余华,眼中尽是难以置信之色。

震撼!

深入内心的震撼!

217.2公斤,这个数据几乎占据众人的大脑,刘微、林婉和年轻司机全都明白这个数据意味着什么。

玉米亩产434.4斤!

中华玉米亩产量多少?

170斤左右。

“是的,这篇文章出自美国孟山都公司,作者名为谢尔夫·布诺,这是一家生产糖精的公司,不过也在从事育种领域的研究。”

余华点头,这篇文章他是正儿八经读过的,只不过并没有在意,当时的他主要侧重数学问题,粮食作物育种领域一概而过:“我想,既然玉米可以通过杂交试验法培育高产玉米,那么,小麦也能通过该方法培育高产小麦,选择不同地域的优良小麦进行杂交,一代一代不断培育,一定能搞出亩产300公斤以上的高产小麦。光靠老天爷吃饭,我们永远无法解决粮食危机,必须借助科学的力量。”

能站在巨人的肩膀上,就绝不蹲在井里,这套来自于后世袁老的作物育种理论基础,余华没有吝啬,直接通过这种隐晦方式告知林婉。

现代作物育种主流方法便是杂交,后世很多人说杂交水稻口感不好,不好吃,没有泰国大米好吃之类的,讲真,纯属袁老让这些人吃的太饱了。

这个年代,口感什么的全部放到后面,作物提升产量,这才是最重要的。

“余同学,真的能做到300公斤的高产小麦吗?虽然我没怎么种地,但也知道亩产六百斤的概念。”刘微还是有些无法接受,他感觉心里有什么东西仿佛碎掉了,以前谈庄稼产量,小麦最高也就一百七八十斤,折合公斤区区九十左右,余华直接来个三百公斤亩产的小麦。

老天爷,他这经历过长征磨炼的小心肝,都受不了。

哪个红色干部能承受这样的考验?

亩产300公斤小麦,这完全是在考验干部的想象力!

林婉双眼紧紧注视着余华,眼中意味不言而喻。

“不能保证,只能说大概,不过,我并不准备搞育种研究,瑾瑜,如果你有想法的话,可以召集一批同学从事杂交育种研究,可以通过……等等,停车。”余华眼中透出自信,话却没说满,尽管后世有亩产600公斤的超级小麦,但眼下亩产300公斤高产小麦没搞出来前,说话必须严谨,忽然,眼尖的余华猛然发现什么,赶紧出声喊道。

“吱!”尖锐的刹车声传出,转瞬,以每小时三十几公里时速行驶的别克汽车,很快停下,靠在路边。

余华打开车门,没有去管林婉和刘微,直奔前方麦田,整个人双眼死死凝视前方,一株格外高大壮实的小麦,伫立于无数金色海洋之中,看起来格外显眼。

见到窜进麦田的余华,刘微和林婉仿佛意识到什么,双眼赶紧瞄向麦田。

“有趣,这么巧。”麦芒刺入皮肤的瘙痒感传出,余华毫不在意瘙痒的双手,很快来到目标前,看着这株满是麦粒的小麦,眼中尽是欣喜。

巧合。

真的太巧了。

这是说曹操,曹操就到。

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